El objetivo del presente estudio es investigar el impacto del glifosato sobre la microbiota y su relación en la expresión de la neurotoxina botulínica (BoNT) durante la fermentación ruminal in vitro. Este estudio se realizó utilizando dos incubadoras DAISYII con cuatro vasos de incubación ventilados llenos de fluido ruminal de una vaca Holstein-Friesian no lactante de 4-años de edad. Doscientos mililitros de fluidodel rumen y 800 ml de solución tampón se utilizaron con seis bolsas de filtración que contienían 500 mg de piensos concentrados o de dieta en crudo enriquecida con fibras. Se añadieron y se incubaron bajo condiciones de CO2 aireado durante 48 h. Fueron añadidas concentraciones finales de 0, 1, 10, y 100 mg / ml de glifosato en los fluidos del rumen. La población de protozoos se analizó microscópicamente y la flora ruminal se caracterizó utilizando la técnica de fluorescencia de hibridación in situ. El Clostridium botulinum y BoNT se cuantificaron utilizando el número más probable y ELISA, respectivamente. Los resultados mostraron que el glifosato tenía un efecto inhibitorio en ciertos grupos de la microbiota ruminal, pero aumentó la población de especies patógenas. El BoNT fue producida durante la incubación cuando el inóculo fue tratado con altas dosis de glifosato. En conclusión, el glifosato causa disbiosis que favorece la producción de BoNT en el rumen. Las regulaciones para las restricciones globales en el uso del glifosato deben ser reevaluadas.
The Influence of Glyphosate on the Microbiota and Production of Botulinum Neurotoxin During Ruminal Fermentation. Wagis Ackermann et al. Current Microbiology. DOI 10.1007/s00284-014-0732-3
Imagen de portada tomada de http://images.fotocommunity.de/bilder/haustiere/nutztiere/holstein-friesian-faerse-portrait-7a1fe316-7bf4-43c7-b82b-152f336e10fc.jpg
Disiciencia 
